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开烧烤店需要多少钱?具体有哪些方面的开销?

        民以食为天,经营一家好的餐馆是一个具有长期盈利价值的投资项目,特别是经营一家具有特色的餐馆更可谓是财源广进啊。因此,不少投资者把目光盯向了特色餐饮业——烧烤。烧烤深受年轻人的喜爱,市场前景广阔。

一、开烧烤店需要多少钱——店面租金

烧烤店的选址是十分重要的,通常要选在广场附近、学校附近或者美食一条街上,这类人员流动密度相对较大的地方。相对的,这类地方的房租相对就要高一些。具体租金也要根据您所在的城市规模和您选择的店铺面积大小,店面的最小面积应该在40平方面左右(容纳10套桌椅为宜),店铺面积没有上限,大概租金每月应该在5000到10000左右。

 

二、开烧烤店需要多少钱——店面装修。

装修是十分重要的,毕竟现在人们外出吃饭除了选择风味不错的餐厅以外,这家餐厅的装修风格也是他们考虑的一个因素。店面的整体装修,要特点鲜明,无论是中式、韩式还是日式,风格一目了然,不要不伦不类,整体一定要简洁大方,明亮得体。投资者在挑选材料是要货比三家,挑选物美价廉的装修材料。装修费用大概在2万元上下。

 

三、开烧烤店需要多少钱——物资采购 

采购物资主要包括两方面:一是设备的采购。二是原料的采购。

设备采购主要包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等设备,还需安装收银系统、监控系统。总体成本大概有3万元左右。设备购买时,应该考虑大品牌生产的、质量和售后都有保证的设备,这样万一在日后 的使用中出现问题,都可以在最短的时间内找到最有效的解决方案,为自己免去不必要的麻烦。

原料采购包含蔬菜、肉制品、饮品等,费用一般在2万元左右。原料要力保新鲜、健康,最好是跟大的进货商合作,不要在食品方面出现问题。

 

四、开烧烤店需要多少钱——其他费用

其他费用的一个大头支出就是人员费用。投资者为保障店面正常运行,还需招聘收银员、服务员、烧烤技术人员等,至少需要招聘5人左右,人员工资总共2万左右/月。此外,水电费用、证件办理费用、流动资金等杂费,一般需要1万。
 


由上面的经费支出来看,开一家烧烤店最少的支出大概在12万元左右,如果您的资金充沛,想开一间更大更好的烧烤店,那么开店投入将会有十几万的波动。从目前的数据来看,我国的烧烤业的经营情况良好,整体的盈利呈上涨趋势。想要创业的朋友,不妨考虑选择学习一下烧烤技术,轻松开店赚钱。

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